Ensalada Ajedrez
INGREDIENTES 2 tazas de porotos negros cocidos LA ABUNDANCIA. 400 gr. de queso fresco. 1/2 taza de morrón rojo picado. 1/2 taza de morrón verde picado. 1/2 taza de apio picado. 1/2 taza de mayonesa.
PREPARACIÓN Mezclar, 2 tazas de porotos negros cocidos LA ABUNDANCIA, 400 gr. de queso fresco cortado en cubos pequeños, 1/2 taza de morrón rojo picado, 1/2 taza de morrón verde picado, 1/2 taza de apio picado, 1/2 taza de mayonesa. Servir sobre hojas de lechuga.
