Peceto a la naranja
INGREDIENTES 600 gr. de peceto. 1 cebolla picada. 1 morrón rojo. 1 diente de ajo. 2 naranjas. Sal. Pimienta. 1 ramita de romero. 1 cda....
Fiambre de lomo con medallones
INGREDIENTES 600 gr. de lomo. 3 cdas. de harina. 2 cdas. de jerez seco. 250 gr. de medallones de durazno LA ABUNDANCIA. 30 gr. de...
Arroz con damascos
INGREDIENTES 2 tazas de arroz. 2 tazas de damascos LA ABUNDANCIA. PREPARACIÓN Saltar el arroz con dos cucharadas de aceite y dos dientes...
Pollo deshuesado a la ciruela
INGREDIENTES Pan. Leche. Huevo. Ciruelas secas y tiernizadas LA ABUNDANCIA. Vino Blanco. Salsa de soja KYOTO. PREPARACIÓN Se prepara el...
Ciruelas envueltas
INGREDIENTES Panceta en fetas. Ciruelas secas y tiernizadas LA ABUNDANCIA. PREPARACIÓN Una receta muy práctica y sabrosa. Tomamos varias...
Brochette de pollo a la ciruela
INGREDIENTES 1 cebolla. 1 morrón rojo. 1 morrón verde. 2 pechugas de pollo sin piel. 16 ciruelas LA ABUNDANCIA. 2 tomates. 200 gr. de...
Lomitos envueltos
INGREDIENTES 8 bifes de pulpa tiernizada. 1 1/2 tazas de miga de pan. 1 huevo. 1 taza de leche. 1/2 taza de ciruelas desecadas LA...
Brochettes de carne
INGREDIENTES 300 gr. de pulpa magra. 60 gr. de lomito. 1 manzana verde. 1 morrón rojo. 1 morrón verde. 1/2 cebolla. 12 aceitunas...
Empanadas de queso y aceitunas.
INGREDIENTES 100 gr. de queso tipo Colonia. 100 gr. de queso Gruyere. 12 Aceitunas descarozadas LA ABUNDANCIA. Pimienta, tapas de...
Croquetas de Lentejas
INGREDIENTES 2 tazas de lentejas LA ABUNDANCIA cocidas y reducidas a puré. 1 cebolla finamente picada. Salsa de soja KYOTO a gusto. Sal a...
