Soufflé de tapioca
INGREDIENTES 2/3 taza de tapioca LA ABUNDANCIA. 3 tazas de agua hirviendo. Sal. 2 cdas. de queso rallado. 2 huevos ligeramente batidos....
Sopa de tapioca
INGREDIENTES 1/4 taza de tapioca LA ABUNDANCIA. 1 cda. de aceite de oliva. 1/2 zanahoria rallada. 1 tronquito de apio picado fino. 1/4...
Bollitos fibrosos
INGREDIENTES 500 gr. de harina integral fina. 1 taza de salvado de trigo LA ABUNDANCIA. 1 cda. de levadura de cerveza fresca. 2 cdas. de...
Tortilla de berenjenas
INGREDIENTES 800 gr. de puré de berenjenas. 1 cda. de ajo y perejil picados. 1 cda. de cebolla picada. 2 cdas. de salvado de avena LA...
Croquetas de Quínoa
Ingredientes : 2 tazas de quínoa, 1 atado de acelgas, 1 zanahoria, perejil,2 dientes de ajo, 4 huevos ½ lt de aceite, 1 cebolla pequeña,...
Bollitos de pan rallado
INGREDIENTES 2 huevos ligeramente batidos. 3/4 taza de pan rallado LA ABUNDANCIA. 1 cda. de perejil picado. 1 cda. de queso rallado....
Kibbe frita
INGREDIENTES 2 tazas de trigo burgol LA ABUNDANCIA. 1 taza de pan rallado LA ABUNDANCIA. 3/4 taza de harina. Sal. Pimentón dulce....
Filet de pescado al sésamo
INGREDIENTES Filetes de pescado frescos. Harina de trigo. Huevos algo batidos. Pan rallado LA ABUNDANCIA. Semillas de sésamo LA...
Shiitake frito con apio
Ingredientes: Shiitake, apio, zanahoria, ajo, azúcar, aceite, sal 1. Lavar y secar el Shiitake y cortar en tiras. Hacer lo mismo con el...
Hamburguesa vegetariana de mijo
Ingredientes: • 3 tazas de mijo La Abundancia cocido ( Hervir previamente con 6 tasas de agua) • Sal • Pimienta • 1/2 cebolla rallada •...
