Mafeé - guiso de maní
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 kg de suprema de pollo 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 1 trozo de...
Curry de Garbanzos
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 1 trozo de jengibre fresco de unos 2 cm,...
Guiso de 7 legumbres
Ingredientes: 250 g de panceta, cortada en cubos 2 chorizos, cortados en rodajas 500 g de carne de bola de lomo, cortada en cubos 2...
Boeuf Bourguignon
Ingredientes: Para la carne: 1 kg de carne de nalga 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de pimentón dulce 1...
Sopa de lentejas
INGREDIENTES 2 zanahorias picadas. 1/4 Kg. de zapallo en cubos. 2 zapallitos rallados. 1 puerro picado. 1 diente de ajo picado. 1 litro...
Wok de verduras salteadas con fideos de arroz
4 porciones Ingredientes 100gr de fideos finos de arroz Star Lion/La Abundancia , 1/2 brócoli , 3 cebollas, 8 o 10 hojas de repollo, 1/2...
Sopa de Shiitake y pollo
Ingredientes: Shiitake, pollo,sal, cebolla, jengibre , bayas de goji , ciboulette 1. Lavar el pollo, cortar en trozos y reservar....
Pan de carne
INGREDIENTES 1 Kg. de carne picada. 2 claras 2 rebanadas de pan negro. 125 cm3 de leche descremada. 100 gr. de salvado de trigo LA...
Albóndigas alemanas
INGREDIENTES 400 gr. de carne picada desgrasada. 2 huevos ligeramente batidos. 4 cdas. de queso rallado. 4 cdas. de pan rallado LA...
Burgol doppo
INGREDIENTES 1 1/2 taza de trigo burgol LA ABUNDANCIA. 1/4 Kg. de cuadril (carne de vaca para guisar). 1 cebolla. 30 gr. de manteca. 1...
